SE REPARTEN LOS 2.250 € RECAUDADOS CON LA CECINA DEL RECORD ENTRE 6 ONGS LEONESAS

El alcalde de León, Antonio Silván, ha hecho entrega en el Ayuntamiento de la capital de los 2.242,44 euros obtenidos como recaudación con el récord Guinness de corte de cecina a seis asociaciones leonesas solidarias y con fines sociales, a partes iguales. Silván ha estado acompañado por los concejales Aurora Baza y Pedro Llamas; los diputados provinciales Manuela García y José Miguel Nieto; el presidente de la IGP Cecina de León, José Luis Nieto, y el cortador Agustín Risueño. La Asociación Leonesa de Caridad, el Hogar de la Esperanza, la Asociación Valponasca, la Fundación Cauce, San Vicente de Paul y AFA Astorga (Asociación de Familiares de Enfermos de Alzheimer de Astorga y Comarca) han recibido los cheques con la recaudación lograda el pasado 27 de mayo.
El récord Guinness de corte de cecina se celebró en el marco de la Capitalidad Española de la Gastronomía (CEG) que este año ostenta León.Se superó con creces el récord cortando un total de 283,1 kilos de cecina y elaborando, fuera de concurso, el mayor plato de cecina con 80 metros cuadrados de extensión.

El alcalde ha destacado la solidaridad de los leoneses primero con el récord Guinness, “con un producto tan leonés como la cecina” y después con el “récord solidario de los leoneses que han contribuido a ayudar a las asociaciones leonesas que trabajan por los que más lo necesitan”. Silván destacó “el trabajo, el esfuerzo y el compromiso y vinculación” de la IGP de la Cecina de León que ha demostrado lo que significa trabajar en equipo, “implicarse en un objetivo colectivo y solidario”.

En nombre de las asociaciones, el presidente de la Asociación Leonesa de Caridad, Félix Llorente, agradeció la solidaridad de los leoneses con las entidades que trabajan con los más necesitados. “Nos da mucha satisfacción porque sabemos que la sociedad leonesa es caritativa y solidaria”, ha recalcado Llorente.

El presidente de la IGP Cecina de León, avanzó que la entidad que preside realizará más acciones solidarias durante este año de la Capitalidad Gastronómica.Finalmente, el diputado provincial José Miguel Nieto mostró también su satisfacción por el récord solidario obtenido y el trabajo realizado conjuntamente entre las asociaciones y las administraciones.

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Razones para hacer el Camino de Santiago

En los mejores hostales baratos de León hospedamos cada día a toda clase de peregrinos. Cada uno de ellos tienen una razón personal para hacer el camino, aunque hay algunas que se repiten. En esta entrada de hoy de nuestro blog queremos enumerar las principales razones que existen para hacer el Camino de Santiago.

Muchas personas lo hacen por fervor religioso. Es decir, son muchos los peregrinos que son cristianos y que quieren caminar hasta Santiago de Compostela con el sentimiento clásico del peregrino. Muchos de ellos han hecho una promesa y quieren cumplirla como ofrenda religiosa.

Por otro lado hay otras personas que aman la naturaleza y ese es su motor para lanzarse a emprender este viaje. Algunos hacen esta ruta a pie, en bicicleta o de cualquier otra manera, pero todos quieren disfrutar de los parajes naturales y de todas las ciudades que se encuentran a su paso.

Otras personas quieren cambiar de vida. Hay peregrinos que deciden dejar de fumar o tienen cualquier problema que quieren dejar atrás de su pasado y este sendero les ofrece una manera de renovar sus vidas. Por último también hay que recordar esos peregrinos que vienen a conocer personas nuevas y para hacer amigos en el trayecto.

Todos ellos necesitan contar con ayuda y apoyo, ya que el que ha hecho el Camino de Santiago sabe que hay momentos agotadores y es necesario encontrar un lugar tranquilo y cómodo para descansar como nuestros hostales baratos en León.

Ven a descansar a la Pensión Sandoval.

León, una experiencia gastronómica inolvidable

Si estás pensando viajar a la provincia de León, hay dos cosas que debes hacer: consulta entre los hostales y pensiones de León para elegir el establecimiento que mejor se adapte a tus necesidades, son una opción económica y ofrecen un alojamiento tranquilo y familiar. Y luego organiza tu ruta gastronómica y prepárate para disfrutar de una cocina casera, contundente y con personalidad en la que los embutidos y las legumbres son los protagonistas.

El personal de los hostales y pensiones de León te ayudará a seleccionar el mejor local donde degustar los platos que te enumeramos a continuación.

La morcilla de León, la cecina, el botillo y los chorizos son los reyes de la charcutería leonesa. Tanto solos, como en el caso de la cecina, a la plancha o como ingrediente de un potaje o cocido, son de un sabor y calidad excepcionales.

El cocido maragato, típico de la zona de Astorga, es un plato con riqueza de ingredientes cuya particularidad es que se come al revés, es decir, primero las carnes, luego los garbanzos con la verdura y por último la sopa. Los pescados también tienen su espacio en esta gastronomía tan sabrosa como diversa.

El bacalao al ajo arriero o la sopa de truchas son una opción perfecta para quien no come carne o prefiere guisos más ligeros. Y no podíamos olvidarnos de la repostería leonesa, famosa por las mantecadas y los hojaldres de Astorga, las yemas de la Bañeza, las frutas en almíbar o las rosquillas de anís.

En Pensión Sandoval nos esforzamos para que tu visita a León sea un éxito. Olvídate de complicadas reservas, contacta con nosotros y estaremos encantados de informarte respecto a nuestra disponibilidad y precios. Disfruta de nuestra gastronomía, de nuestros paisajes y de nuestra ciudad, porque León es una tierra única y especial, un viaje inolvidable.

Debes probar la exquisita morcilla de León

Si lo que estás buscando son hostales baratos en León, ¡has llegado al sitio perfecto! Te garantizamos un alojamiento cómodo, bonito y acogedor con la mejor relación calidad-precio. Y lo que también podemos asegurarte es que vas a comer muy bien en nuestra ciudad. En esta ocasión queremos hablarte de uno de los productos leoneses estrella: la morcilla.

Conocida como morcilla de León o matachana, este delicioso embutido se prepara con cebolla, manteca de cerdo, miga de pan, sangre de cerdo, ajo, pimentón y sal. Para que quede en su punto, es fundamental hacerla con productos frescos y a una temperatura ambiental muy baja. Así se ha hecho toda la vida y así se sigue elaborando para no romper con la tradición del sabor.

¿Cómo está más rica la morcilla de León? Es cuestión de gustos. Puedes tomarla frita o cocida, pero también como si fuera un paté sobre un trozo de pan. Y por supuesto es perfecta para elaborar canelones, empanadas y otras recetas.

Como uno de los mejores hostales baratos en León, queremos contarte que una de las particularidades de esta morcilla es que se toma fuera de su tripa, de ahí que sea habitual consumirla sobre una rebanada de pan.

La principal diferencia con la de Burgos es que esta última se hace con arroz. Sin embargo, en León nos encanta elaborarla con una buena cantidad de cebolla y sangre porcina.

Para más información acerca de nuestras instalaciones o si quieres conocer nuestras tarifas, no dudes en preguntar a Pensión Sandoval. Estamos deseando que te alojes con nosotros.